Catering

Sie brauchen für Ihre Feier, Ihre Veranstaltung ein Buffet, dann sind wir Ihnen bei der Lösung der kulinarischen und organisatorischen Aufgaben gerne behilflich.

Unsere nachfolgenden Vorschläge sollen Ihnen bei der Gestaltung Ihrer nächsten Veranstaltung als Orientierungshilfe dienen und können von Ihnen beliebig kombiniert und erweitert werden. Selbst Ihre besonderen Wünsche sind bei uns gut aufgehoben, denn Ihr Wohl liegt uns am Herzen.

Für die Zustellung, den Aufbau und den Rückbau des Caterings erlauben wir uns pro Stunde 40 Euro in Rechnung zu stellen.

Wir machen Caterings ab 20 Personen.

Menüvorschläge Menü selber zusammenstellen Fingerfood & Canapes Brötchen & Jourgebäck Gefüllte Laugenbaguette, Wurzelbrote & Fladenbrote

Menüvorschläge


	Menüvorschlag I Fertige Menüs Kartoffelsalat gemischter grüner Salat mit Hausdressing Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing Schweinekarreebraten Putenbraten gefüllt mit Brät und Brokkoli Bratensauce Graffiti Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten, Karfiol) Spätzle Kartoffelgratin 16,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Menüvorschlag II Fertige Menüs Karottensalat Tomaten-Mozzarella-Platte mit Pesto bunter gemischter Salat (Eissalat, Karotten, Gurken, Mais) Hausdressing Schweinefilet im Speckmantel Hühnerfilet gefüllt mit Brät und Brokkoli Pfefferrahmsauce Spätzle Butternudeln Speckbohnen 21,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Menüvorschlag III Fertige Menüs gemischter grüner Salat mit italienischem Dressing Antipasti Platte (Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignon, Oliven) mit Pesto Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Balsamico Dressing Lasagne Bolognese Piccata Milanese (Tomatensauce, Putenschnitzel, Spaghetti) Gnocchi mit Tomatenrahmsauce und Erbsen 17,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Menüvorschlag IV Fertige Menüs Kartoffel-Gurken-Salat gemischter grüner Salat mit Hausdressing Krautsalat mit Speck Wiener Schnitzel (vom Schwein oder Pute) - ACHTUNG: kann nur direkt vor Ort zubereitet werden Backhendlteile (Filetstücke, Ober- / Unterkeule) Dip Sauce Karfiol überbacken mit Brösel und Ei Pommes Frites Ketchup / Zitronenscheibe 16,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Menüvorschlag V Fertige Menüs Kartoffelsalat gemischter grüner Salat mit Hausdressing Rucola-Salat mit Cocktailtomaten und Balsamico-Dressing Lachssteak gegrillt Fischfilet im Bierteig Weißweinsauce Petersilien-Kartoffeln Bratkartoffeln Karotten-Zucchini-Gemüse Julienne 23,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen

Menü zum selber zusammenstellen


	Antipastiplatte mit Pesto 250 g Vorspeisen Zucchini, Auberginen, Champignon, Oliven, Paprika Allergene 4,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Schweinefilet im Speckmantel, Pfefferrahmsauce, Spätzle, Speckbohnen Hauptspeisen Allergene 15,90 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen

Fingerfood & Canapes

Für jede Sorte haben wir eine Mindestbestellmenge von 10 Stück festgelegt.


	Antipasti (div. Grillgemüse) im Glas Fingerfood 3,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Bergkäse-Brötchen Canapes 1,80 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Bruschetta Canapes 1,40 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Butterkäsebrötchen Canapes 1,60 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Camembert-Brötchen Canapes 1,80 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Creme Brulee im Glas Fingerfood 3,90 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Ei-Aufstrich-Brötchen Canapes 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Frischkäse-Brötchen Canapes 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Hackfleischbällchen-Spieß Fingerfood 2,90 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 10000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Hühner-Curry-Salat im Glas Fingerfood 3,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Hühner-Curry-Spieß Fingerfood 2,90 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Italienischer Salat im Glas Fingerfood 2,90 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Lachscrepes-Spieß Fingerfood 3,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Liptauer-Brötchen Canapes 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Mini Wienerschnitzel im Brötchen Fingerfood 3,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Mini-Hamburger im Brötchen Fingerfood 3,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Panna Cotta mit Erdbeersauce im Glas Fingerfood 3,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Räucherlachsbrötchen Canapes 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Roastbeefbrötchen Canapes 3,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Salamibrötchen Canapes 1,80 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Sauerrahmcreme mit Himbeersauce im Glas Fingerfood 3,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Scampi-Spieß (2 Scampi pro Spieß) Fingerfood 4,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Schokoladenmousse im Glas Fingerfood 3,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Speckbrötchen Canapes 1,90 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Thunfischbrötchen Canapes 1,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Tomaten-Mozzarella-Brötchen Canapes 1,80 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück
	Tomaten-Mozzarella-Spieß Fingerfood 1,60 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 100000 Min: 10 Step: Anzahl Stück

Gefüllte Laugenbaguette, Wurzelbrote & Fladenbrote


	Fladenbrot gefüllt Fladenbrot Standardfüllung Partyschinken, Goudakäse, Haussalami, Majonnaise oder Butter, Salat, Essiggurken oder frische Gurken, Eierscheiben, Tomaten Lachsfüllung Räucherlachs, Zwiebel, Sahnekren, Butter, Salat, Dill Bestellhinweis 1 Fladenbrot reicht für 5 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Laugenbaguette gefüllt Laugenbaguette Standardfüllung Partyschinken, Goudakäse, Haussalami, Majonnaise oder Butter, Salat, Essiggurken oder frische Gurken, Eierscheiben, Tomaten Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Laugenbaguette gefüllt mit Eiaufstrich Laugenbaguette Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Laugenbaguette gefüllt mit Lachs Laugenbaguette Lachsfüllung Räucherlachs, Zwiebel, Sahnekren, Butter, Salat, Dill Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 4,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Laugenbaguette gefüllt mit Thunfischaufstrich Laugenbaguette Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Laugenbaguette gefüllt mit Tomate-Mozzarella & Pesto Laugenbaguette Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 4,00 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Wurzelbrot dunkel gefüllt Wurzelbrot Standardfüllung Partyschinken, Goudakäse, Haussalami, Majonnaise oder Butter, Salat, Essiggurken oder frische Gurken, Eierscheiben, Tomaten Lachsfüllung Räucherlachs, Zwiebel, Sahnekren, Butter, Salat, Dill Bestellhinweis 1 Laugenbaguette reicht für 4 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Wurzelbrot gefüllt Wurzelbrot Standardfüllung Partyschinken, Goudakäse, Haussalami, Majonnaise oder Butter, Salat, Essiggurken oder frische Gurken, Eierscheiben, Tomaten Lachsfüllung Räucherlachs, Zwiebel, Sahnekren, Butter, Salat, Dill Bestellhinweis 1 Wurzelbrot reicht für 3 Personen 3,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen
	Wurzelbrot hell gefüllt mit Lachs Wurzelbrot Lachsfüllung Räucherlachs, Zwiebel, Sahnekren, Butter, Salat, Dill Bestellhinweis 1 Wurzelbrot reicht für 3 Personen 4,70 € pro Person	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Personen

Brötchen & Jourgebäck

Für Jourgebäck und Brötchen haben wir eine Mindestbestellmenge von insgesamt 10 Stück festgelegt.


	Bürli mit Lachs Jourgebäck 3,50 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 9999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Bürli mit Thunfischaufstrich Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Jourgebäck leer Jourgebäck 0,55 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 99999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Kärntner Semmel mit Käse, Salat, Mayonnaise, Ei, Paprikastreifen Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Kärntner Semmel mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Kärntner Semmel mit Schinken, Salat, Mayonnaise, Essiggurken Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Kornbrötchen mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Kornbrötchen mit Schinken, Salat, Mayonnaise, Essiggurken Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Laugen mit Eiaufstrich Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Laugen mit Liptauer Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Laugenstangerl mit Käse, Salat, Mayonnaise, Ei, Paprikastreifen Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Laugenstangerl mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken Brötchen 2,70 € pro Stück	In den Warenkorb Max: Min: 1 Step: 1 Anzahl Stück
	Mini Apfeltascherl Jourgebäck 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Mini Kirschtasche Jourgebäck 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 99999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Mini Marillentasche Jourgebäck 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Mini Mohnschnecke Jourgebäck 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 9999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Mini Vanilleschnecke Jourgebäck 1,20 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Mohnsemmel mit Haussalami Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 9999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Semmerl mit Gouda Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 99999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Semmerl mit Partyschinken Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 999999 Min: 1 Step: Anzahl Stück
	Sesamsemmel mit Camembert (Bantel) Jourgebäck 2,00 € pro Stück	In den Warenkorb Max: 99999 Min: 1 Step: Anzahl Stück

Catering

Menüvorschläge

Menüvorschlag I

Menüvorschlag II

Menüvorschlag III

Menüvorschlag IV

Menüvorschlag V

Menü zum selber zusammenstellen

Antipastiplatte mit Pesto 250 g

Schweinefilet im Speckmantel, Pfefferrahmsauce, Spätzle, Speckbohnen

Fingerfood & Canapes

Für jede Sorte haben wir eine Mindestbestellmenge von 10 Stück festgelegt.

Antipasti (div. Grillgemüse) im Glas

Bergkäse-Brötchen

Bruschetta

Butterkäsebrötchen

Camembert-Brötchen

Creme Brulee im Glas

Ei-Aufstrich-Brötchen

Frischkäse-Brötchen

Hackfleischbällchen-Spieß

Hühner-Curry-Salat im Glas

Hühner-Curry-Spieß

Italienischer Salat im Glas

Lachscrepes-Spieß

Liptauer-Brötchen

Mini Wienerschnitzel im Brötchen

Mini-Hamburger im Brötchen

Panna Cotta mit Erdbeersauce im Glas

Räucherlachsbrötchen

Roastbeefbrötchen

Salamibrötchen

Sauerrahmcreme mit Himbeersauce im Glas

Scampi-Spieß (2 Scampi pro Spieß)

Schokoladenmousse im Glas

Speckbrötchen

Thunfischbrötchen

Tomaten-Mozzarella-Brötchen

Tomaten-Mozzarella-Spieß

Gefüllte Laugenbaguette, Wurzelbrote & Fladenbrote

Fladenbrot gefüllt

Laugenbaguette gefüllt

Laugenbaguette gefüllt mit Eiaufstrich

Laugenbaguette gefüllt mit Lachs

Laugenbaguette gefüllt mit Thunfischaufstrich

Laugenbaguette gefüllt mit Tomate-Mozzarella & Pesto

Wurzelbrot dunkel gefüllt

Wurzelbrot gefüllt

Wurzelbrot hell gefüllt mit Lachs

Brötchen & Jourgebäck

Für Jourgebäck und Brötchen haben wir eine Mindestbestellmenge von insgesamt 10 Stück festgelegt.

Bürli mit Lachs

Bürli mit Thunfischaufstrich

Jourgebäck leer

Kärntner Semmel mit Käse, Salat, Mayonnaise, Ei, Paprikastreifen

Kärntner Semmel mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken

Kärntner Semmel mit Schinken, Salat, Mayonnaise, Essiggurken

Kornbrötchen mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken

Kornbrötchen mit Schinken, Salat, Mayonnaise, Essiggurken

Laugen mit Eiaufstrich

Laugen mit Liptauer

Laugenstangerl mit Käse, Salat, Mayonnaise, Ei, Paprikastreifen

Laugenstangerl mit Salami, Salat, Mayonnaise, Essiggurken

Mini Apfeltascherl

Mini Kirschtasche

Mini Marillentasche

Mini Mohnschnecke

Mini Vanilleschnecke

Mohnsemmel mit Haussalami

Semmerl mit Gouda

Semmerl mit Partyschinken

Sesamsemmel mit Camembert (Bantel)

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